南园酒家

南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，出品以粤菜为主，以潮州菜为聚选了免续特色的菜馆 ，是中国12家"国家白金五钻级酒家" 之一，是具有岭南园林特色的酒家，与泮溪酒家、北园酒家并称"广州三大园林酒家" 。该酒家于1958年开建来自，1963年7月开业，占地面积1万平方米，有4500平迫裂方米园林绿化，1990年代中叶开始走下坡，1997年被评为"国家特级酒家"，至2004年4月20日停业，后被广州幸运楼饮食集团接管 ，于2005年7月26日重新开业，营业面积增干加三分之一 。

• 中文名称 南园酒家
• 位置 中国广州市海珠区前进路142号
• 占地面积 约一万多平方米
• 创建时间 1958年

酒店介绍

　　始创于1963年的南园酒代河家，占地面积约一万多平方米，酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计、园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州律专弦督阶市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫，给酒家留下了脍炙人口的诗句。南园酒家以新的面貌和新的经营策略，创新饮食文化续沙论眼克。富丽堂皇的酒家可筵开150多席。酒家出品以粤菜为主，以潮州菜为特色的菜馆 ，并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食，可谓集时代与传统、中西南北美食于一身。该酒家拥有一汽独绝宪游批出类拔萃的高级厨粮突妈图然师，其精湛的厨艺把传统来自的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。传统的名菜还包括金牌乳猪、红烧乳鸽、油泡鲜虾仁、椰酱导入待灯针受余菜焗蛋饺等，美点则有五彩像生虾、百花鱼皮饺、可360百科可奶层糕、酥皮莲蓉包、虾饺、蛋挞、XO酱萝卜糕、顺德猪杂粥、奶皇包、流沙包、叉烧酥、拉肠、春卷、烧鹅、糯米鸡、木瓜西米糕、鳝片、奶黄包、泮塘孖等。创新时尚的名菜美点有:云影屋海照其时金镶玉、南园头抽牛柳、上海干烧鱼头等。南园酒家集世界各地菜色之精华，丰富了"食在广州"的内涵，弘扬了广州饮食文化。

　　南园酒家

社会评价

　　2019年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019最受网民喜爱广州早茶品牌排行榜》TOP10。

　　2018年，获评艾媒金榜(iiMedia Ran医类king)发布的《2018最受网民喜爱粤菜品牌排行榜》TOP30。

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