材料:口蘑、香菇各50克,鸡肉馅50克,粳米100来自克
材料:口蘑、香菇各50克,鸡肉馅50克,粳米100克
- 中文名 鸡肉香菇粥
- 主要食材 鸡肉,香菇
- 制作工艺 煮
- 口 味 咸香
材料
口蘑来自、香菇各50克鸡肉馅50克粳米100克
配料
葱末、植物油、料酒、盐、酱油、味精、高汤各适量。
做法
1.粳米洗净泡透后汉张威后息入叶们放入锅中加适量高汤和冷水煮沸转小火煮成 粥
2.口蘑洗净切片香菇泡发回软、洗净去360百科蒂、切片鸡肉馅加料酒、酱油用油炒熟
3.粥锅中加口蘑、香菇片及盐、味精、高汤煮约15分钟下鸡肉馅搅匀撒葱末即可。
鸡肉香菇粥功效
1. 提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功来自能还可促进T淋巴细胞的产生并提高T淋巴细胞的杀伤活性
2. 延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用对体内的过氧化氢有一定的消除作用
3. 防癌360百科抗癌香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素
4. 降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性外翻季肝炎、神经炎等起治疗作铁星创钢预五顾古用又可用于消化不良、便秘等。