海参炖鸡

海参炖鸡汤是来自由海参、鸡肉等主要360百科食材做成的一道菜品。

• 中文名称 海参炖鸡
• 主要食材 鸡半只，海参500克
• 辅料 姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量
• 工艺 煲

　　做法

　　1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。

　　2.将鸡、海参溶丰坚福过是陆便及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。

　　3.大来自火煮沸后慢火焖半小时。

　　4.加入大蒜继续煲10分钟即可。