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桑椹提取物是从桑科桑属植物的成熟果实中提取双践较右误的天然产物，也称桑椹红色素，主要成分为派先养请保向证花色苷。
- 中文名称 桑葚提取物
- 外文名称 Mulberry Fruit Extract
- 含量 5%-25% UV
- 外观 紫黑色粉末
应用推荐:天然染料、天然着来自色剂、饮料、保健品。
保存方式:密封、避光、于阴凉干燥处保存360百科。
保质期:在符合贮存要求的云未远情况下，保质期为2年。
理化指标
项目 | 指标 |
花色苷含量 / (%) ≥ | 15 |
干燥失重 / (%) ≥ | 5.0 |
灰分 / (%) ≥ | 3.0 |
PH值 | 2.5-3.5 |
重金属
项目 | 指标 |
铅(提度Pb) / (mg/kg) ≤ | 2.0 |
砷(走As) / (mg/kg) ≤ | 1.0 |
汞(Hg) / (句源叫mg/kg) ≤ | 0.1 |
微生物
项目 | 指标 |
菌落总数 / (cfu/g) ≤ | 10的三次方 |
大肠菌群数 / (mpn/鲜兴住脸夜参道100g) ≤ | 30 |
霉调胞班毛经菌和酵母菌 / (cfu/g) ≤ | 微补形 30 |
沙门氏菌 | 不得检出 |