伊朗藏红花

伊朗藏红花，一种植物，属于鸢尾科。伊朗是藏红花最早出现的国家之一。藏红花(StigmaCroci) 是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低四径于零下20度，夏季最钟星强路委所左济高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。

因其水土和气候条件的限制，除了伊朗能大量种植外，希腊、印度、西班牙也能少量种植。

• 中文名称 伊朗藏红花
• 别名 伊朗西红花，伊朗番红花
• 界 植物界
• 科 鸢尾科
• 属 番红花属

基本概述

　　伊朗是藏红花最早出现的国家之一。由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区，所以伊朗的藏红花是世界上最好的藏红花。同时，伊朗也是世界上最大的藏红花生产国，产量约为200~300吨，占全球总产量的70%~80%。

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类小度非　　伊朗人使用藏红花的历史悠久，其加工藏红花所使用的独特工艺已流传千年，基本上采用人工操作，因此伊朗的藏红花十分纯净和自然，最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。最上等的藏红花可以卖到150元/克，号称藏红花中的极品。正宗的中等品来自质伊朗藏红花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏红析硫花主要出口欧，美，日，韩等发达国家和地区。

　　伊朗全国一半以上的藏红花在东部的霍拉桑省种植。有报道称，约有60万伊朗人直接或间接从事藏红360百科花的生产和出口。

　　藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制，除了伊朗能大量种植外，希腊、印度、西班牙也能少量种植。

藏红花等级

　　伊朗藏红花等级从高到低依次是极品，少溶室九势特级，一级，二级。其主要区别就在于藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。

伊朗藏红花

极品藏红花

　　极品藏红花是全红无黄根，属于上等品，年极品花丝比特级更长更整齐更粗壮，偶尔会有三根花丝连干培数积她九静买宗来超在一起，价格最高。

特级藏红花

　　特级藏红花是全红的花丝无黄根，属于中上等品，但是比极品稍短稍碎，因为极高的性价比成为伊朗市场改企击获理么上最畅销的等级，价格位居极品之下。

一级藏红花

　　一级藏红花的黄根占到1/3，属于中下等品质，由于黄根无药效，所以一级藏红花的药效比极品和特级低很多，价格较低。

二级藏红花

　　二级藏红花的黄根松布广团封线温肥欢案地占到花丝的2/3，属于下等品质，在藏红花的四个等级中药效最差，价格最低，一般很少有人买来自用，药厂用的较多。

藏红花的作用

　　伊朗藏红花有治疗头痛、牙痛、利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功效。藏红花明朝时就传入我国。时至今日，在西医来自的冲击下，伊朗传统医药日渐安核外由怎萎缩，藏红花的药用作用越来越失兰茶被忽视，伊朗人主要把藏红花作为食品的调味品。

360百科藏红花在伊朗

　　在伊朗不只是王宫，普通百姓家也经常在大米饭或馕上加几汽首没未附务球总入藏红花水。一顿饭用几根花蕊就够了，因此一克藏红花蕊能用很长时间。伊朗人对这一国宝感到很自豪。

　　在糕点、糖果、奶制品、冰激凌等中藏红花的影子随处可见。伊朗市场上有一种冰糖是橘黄色的，它是用藏红花水浸泡后制成的。