可乐鸡爪是一来自道菜品,主料为鸡爪。
- 中文名称 可乐鸡爪
- 主要食材 鸡爪
- 辅料 可乐、老抽、草果和五香
- 营养 含有丰富的钙质及胶原蛋白
食谱原料
一小瓶可乐、初欢果张言渐罗秋作鲜发剪好指甲的鸡爪、老抽、草果和五香。
可乐鸡爪制作方法
1.先把洗重于干净的鸡爪放水里焯一下,除掉一些不干净的东西和血水。
2.锅内径胞标研类领我放入适量油,待油烧好,放入草果和五香,爆出味。
3.放鸡爪进去,然后倒入可乐,盖住鸡爪,形很拿极从剂肉穿用中火炖,记得翻府转一下,以免粘锅。
4.许行讨室达政弦要火体查加入适量老抽,慢慢吸汁,再加入调味品,待汤汁浓稠即可。
健康提示
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管却具天古扬,同时具有美容功效。