薄荷是深层洁肤的凉爽花草

薄荷别名卜荷、仁丹草、人丹草、眼睛草、野息草、鱼香草、藩薄荷。来源：唇形科植物薄荷或家薄荷的全草或叶。采收加工：在小暑至大暑间，寒露至霜降间，割取全草，晒干。性味归经：味辛，性凉。归肺、肝经。

●薄荷史话

薄荷是中国传统的中药材，也是非常常见的食材。长期生吃或做菜熟吃都可以。在家前屋后，总能看到薄荷绿油油的身影，它深受人们的喜爱。在西方薄荷也很受欢迎。《唐本草》介绍薄荷“主贼风，发汗。（治）恶气腹胀满、霍乱、宿食不消、下气”。《本草纲目》说薄荷“辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛，头风，眼目、咽喉、口齿诸病，小儿惊热，及瘰疬、疮疥为要药”。

●薄荷的养颜经

深层洁肤

可以调理不洁肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。

杀菌除味

用薄荷茶漱口，可有效消除口腔异味，并能有效杀灭口腔细菌。薄荷茶用来漱口，齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉水肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑，用来刷牙，会令牙齿洁白。

●薄荷的养颜方

月季花薄荷面膜

月季花10克，薄荷50克，蜂蜜10毫升。把薄荷洗净，与月季花、蜂蜜一同放入搅拌机中，充分搅拌，搅匀成稀薄适中糊状备用。温水清洁面部后，先用热毛巾敷脸5分钟，接着取适量本面膜均匀地涂抹在脸部与颈部上，避开眼部，唇部，等待约15分钟后，以温水再洗净脸部即可。此款面膜具有美白、滋润肌肤的美容功效，适用于各种肤质的肌肤。

薄荷汁

鲜薄荷汁适量，绞取汁液，滴患处。或以干者水煮，用纱布蘸取塞鼻。本方可治衄血不止。

薄荷绿茶

薄荷2克，茶叶5克，沸水冲泡饮用。本方可治疗风热外感、头痛目赤、食滞腹胀。

薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，大米150克，冰糖适量。将薄荷加清水l升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用大米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸即可。本方清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

薄荷金银花茶

薄荷10克，金银花15克，沸水浸泡，代茶饮。本方用薄荷疏散风热、利咽喉，金银花清热解毒。适用于感冒风热、头晕、咽喉痛。

薄荷菊花茶

薄荷6克，菊花10克，茶叶3克，沸水浸泡，代茶饮。薄荷、菊花疏散风热、清利头目，用茶叶提神、清利头目。适用于感冒风热，头目不清、头晕。

薄荷鸡丝

鸡脯肉150克，薄荷梗100克，蛋清、淀粉、盐、花椒油各适量。将鸡脯肉切成细丝，加蛋清、淀粉、盐拌匀备用。薄荷梗洗净，切段。锅中油烧至五成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅加底油烧热，加薄荷梗、鸡丝、盐略炒，淋上花椒油即可。本方具有消火解暑的功效。