家做肉包子一般蒸多久能熟 家制肉包蒸香需要多久？

1、水开后蒸15分钟即可

很多人都会疑惑，自己在家做肉包子，蒸多久才能够熟透，这问题实际上也并不复杂。一般来说，在用水蒸肉包的时候，等水开后再蒸15分钟左右就可以了。如果大家喜欢吃更加熟透的肉包子的话，时间可以再稍稍延长一下。

2、肉包子大小也会影响蒸的时间

另外，还要注意的是，肉包子的大小也会影响蒸的时间。如果包子比较小的话，那么蒸的时间可以稍微缩短一些。反之，如果包子比较大的话，那么蒸的时间需要稍微加长一些，才能够蒸熟。所以大家在做肉包子的时候，一定要根据包子的大小情况来进行适当地调整蒸的时间。

3、注意包子皮的质量和蒸锅的性能

肉包子蒸熟的时间除了以上几点因素之外，包子皮的质量和蒸锅的性能也会对蒸制时间造成一定的影响。如果包子皮比较厚，那么蒸的时间可以稍微延长一些。同时，如果使用的是功率较低的蒸锅，蒸的时间也要稍微拉长一些。

4、注意观察肉包子变化

最后，蒸肉包子的过程中，大家还需要注意观察肉包子的变化情况，如果发现肉包子表面开始出现了凹陷和裂口的话，就说明肉包子已经到了熟透的状态，可以取出来食用了。