超市粽子多久能蒸熟 超市粽子需蒸多长时间？

超市粽子多久能蒸熟

粽子是端午节期间不可缺少的传统食品，但是有时候我们会懒得包粽子，就会选择购买超市现成的粽子。那么，超市粽子多久能蒸熟呢？下面我们从几个方面来详细阐述。

1、粽子的种类

首先要了解的是粽子的种类会影响蒸熟的时间。撞色粽、青团粽等粽子的蒸熟时间比较短，大约在20分钟左右就可以蒸熟，而蛋黄肉粽、五花肉粽等需要蒸熟的粽子需要40分钟左右。

2、粽子的大小

不同大小的粽子蒸熟的时间也会有所不同。一般而言，超市现成的粽子大小比较统一，大约是8-12厘米长，蒸熟的时间在30分钟左右比较合适。

但是如果您选择了较大的粽子，就需要延长蒸熟的时间。在确保充分蒸熟的情况下，蒸熟时间可适当延长至40分钟左右。

3、蒸锅的种类

蒸锅的种类也会影响粽子蒸熟的时间。一般而言，使用蒸菜锅蒸粽子比较合适，因为蒸菜锅的内部容积较大，容纳粽子的数量也比较多。

如果您选用小的蒸锅，粽子的蒸熟时间就需要相对延长一些。另外，如果使用电饭锅蒸粽子也需要注意蒸熟时间的延长。

4、蒸熟后的鉴别方法

在蒸熟的过程中，我们可以用牙签或烤串插入粽子内部检查是否熟透。如果牙签或烤串插入后有碰到粽子内部的赤色物质，那么就需要继续蒸熟，直到内部没有生粉味和颜色变成淡黄色为止。

结论

综上所述，超市粽子多久能蒸熟的时间不仅取决于种类、大小、蒸锅的种类，还需要通过鉴别方法确认是否完全蒸熟。只有通过合理判断蒸熟的时间才能享受美味口感的粽子。