牛奶能存放多久 牛奶能保存多长时间？

1、开封牛奶的保质期

开封的牛奶通常只能保存3-5天。因为一旦牛奶被暴露在空气中，细菌就会开始繁殖。氧气也会影响牛奶的味道和质量。特别是在温暖潮湿的环境中，细菌会更加繁殖。所以，如果你喝了一些牛奶后，不要再将剩余的牛奶放回冰箱。避免浪费，尽量倒少些。

注意，开封的奶箱和盒装奶通常具有不同的保质期限制。盒装奶一般可以保持4-7天，这是因为盒装奶经过UHT处理，有助于延长保质期。

2、牛奶的存储温度

正确的存储温度是牛奶保存的关键。最好的温度范围是1-4℃。如果保持在这个温度范围内，牛奶可以持续保存3-7天，或者更久一些。因此，请确保你的冰箱温度正常，牛奶被放置在冰箱内的正确位置，以确保最好的保存情况。

3、牛奶的保存方式

将牛奶放入密封的容器中，以避免异味和异物的污染。注意，不要将牛奶直接放在冰箱门上的门袋里。因为，门袋是最温暖和变化最大的地方，并不适合保存牛奶。另外，气味会从冰箱中传播到牛奶。

对于一些未拆封的牛奶，未打开的塑料瓶牛奶的最佳保存时间为1-2周，而玻璃瓶装的牛奶则可更长时间地保存。牛奶可以被冷冻保存，但请在冷冻前倒掉一部分（不到1/4）。在冻结时保持牛奶的密封。

4、牛奶变质的迹象

如果牛奶的味道变酸、发霉或者变稠，这通常是牛奶变质的迹象。如果你一旦发现这种情况，应该立即将它丢弃。特别是在热天，牛奶变质的速度会加快。让人们有时会感到困惑的是，牛奶有时会开始分层，这时候也许看上去像变质了。但实际上，这种情况只是牛奶中的脂肪在分离，并不是牛奶变质了。