蔬菜知识第7页

2021-11-02阅读(81)评论()

胭脂萝卜吃起来特别开胃，就想自己回家以后也腌制一些，但又不知道胭脂萝卜应该怎么腌，今天小编就把胭脂萝卜的具体腌制方法写出来，喜欢吃的朋友看过就能学会。一、胭脂萝卜的腌制

2021-11-02阅读(62)评论()

蕨菜产自深山，营养成分非常丰富，含胡罗卜素、维生素c及多种矿物质，可鲜吃，也可腌制后食用，下面我们就一起来看一看蕨菜吃了是不是真的会致癌吧！1、蕨菜吃了会致癌吗？蕨菜吃了确实致

2021-11-02阅读(56)评论()

河虾的营养价值很高，有多方面主食用、药用功效，它又名青虾。南北各地均有分布。本文介绍河虾的营养价值及功效，以及河虾的功效有哪些，供参考。一、河虾的养生价值河虾性甘、温，归

2021-11-02阅读(70)评论()

南瓜是一种物美价廉的瓜果类蔬菜，但它的营养价值很高。今天我们介绍一下南瓜的营养价值及功效，让你对南瓜的主要营养价值有一个全面的认识。一、南瓜的营养成分南瓜营养较为丰

2021-11-02阅读(52)评论()

冬笋是竹子的嫩芽，表面带有茸毛，外表为黄白色，肉为淡白色，是口感鲜嫩，营养丰富，它与春笋和夏笋有明显不同，它是生长在地下，没有长出地面的嫩笋，营养价值最高，平时能做汤，也能炒食，也有一

2021-11-02阅读(60)评论()

人们吃萝卜多会吃它的根茎，对萝卜的叶子了解却不多，其实萝卜叶子也可以食用，而且对人类身体有多种好处，想知道萝卜叶子的功效与作用有哪些，可以和我一起去看看。1、萝卜叶子可以

2021-11-02阅读(64)评论()

豇豆又名饭豆、腰豆、长豆、裙带豆。为豆科植物豇豆的种子，大部分地区有栽培。 下面我们就来看一看豇豆的营养价值及功效。【品质】以肥大色白者为佳。【食性】甘，平。归脾、

2021-11-02阅读(57)评论()

竹笋自古以来就有着菜中珍品之称，它口感细嫩，味道清香。但是你们在吃竹笋时对它的营养价值了解吗？知道它的功效有哪些吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。竹笋的营养价值与功效

2021-11-02阅读(123)评论()

红心萝卜是萝卜中的一个特殊品种，这种萝卜外皮为绿色，里面的肉质则为诱人的红色，它食用时口感香甜脆嫩，而且营养价值也很高。如果有条件可以自己种植一些，收取以后食用既安全也方

2021-11-02阅读(93)评论()

平时家中老妈做饭，经常会做一些莴笋给我们吃，现在我也把莴笋的营养价值和功效写出来，不喜欢莴笋的朋友可以认真看一看，看过以后肯定也会爱上这种菜品的。莴笋营养价值及功效1、

2021-11-02阅读(64)评论()

韭菜让人开胃，且含有丰富的营养物质，但我们需面对的一个问题是，韭菜的农药残留较多。下面我们了解一下韭菜农药残留去除方法，看看怎样去除韭菜上面的农药。一、韭菜为什么农药残

2021-11-02阅读(87)评论()

胡萝卜在生活中特别常见中，人们都知道胡萝卜中有大量的胡萝卜素存在，但是对于胡萝卜真正的营养价值你了解吗？为了让大家对胡萝卜这种蔬菜能多一些了解和认识，我特意把它的营养价

2021-11-02阅读(48)评论()

萝卜食用不仅味道爽口，而且营养十分丰富。据现代科学分析，新鲜的萝卜富含多种锥生素，糖类和无机盐，尤其是维生素c的含量在一般蔬菜中名列前茅。一、萝卜的营养成分每100克萝卜含

2021-11-02阅读(71)评论()

大白菜质软，含水量高，其加工品种类较少，多数为腌制品。根据腌制加工的工艺特点，可分为咸菜、酱菜、酸菜等。下面我们了解一下咸白菜的腌制方法。1、普通咸白菜的制作方法普通咸

2021-11-02阅读(62)评论()

甘蓝在我国各地都有栽培，它是我们生活中比较普遍的蔬菜品种之一。下面我们介绍怎样获得秋甘蓝高产，让你轻松掌握甘蓝高产栽培技术的要点。1、甘蓝高产栽培宜选用早、中熟抗热

2021-11-01阅读(53)评论()

鲤鱼又名赤鲤鱼，为鲤科动物鲤鱼的肉，除西部高原以外，各地淡水中均产。陶弘景谓：“诸鱼之长，食品上味。”1、鲤鱼的功效与作用鲤鱼为补益利水养生食品。日常食之可朴益

2021-11-01阅读(73)评论()

金丝瓜是一种稀有的瓜类食材，在平时比较光见，为了让大家能更好的了解金丝瓜，今天我就来告诉大家金丝瓜是什么的同时，也告诉大家金丝瓜的功效与作用有哪些。金丝瓜是什么 金丝瓜

2021-11-01阅读(69)评论()

花椒可酿酒，而且这种酒只有在一些隆重场合才饮用。屈原在楚辞中说．“奠桂酒兮椒浆”，即用椒酒来祭祀祖宗，迎神送神和驱疫避邪。古代还用椒酒来迎新年，这种习俗在楚国特

2021-02-12阅读(91)评论()

现代蔬菜生产早已广泛使用农药了。因此蔬菜上有一定的农药残留也不是什么新鲜事了。那么，如何清除蔬菜上的残余农药呢？家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：1、

2020-12-17阅读(68)评论()

苦瓜是一种特别的蔬菜，浓浓的苦味让不懂它的人根本无从下口。其实对于一些高端吃货而言，苦瓜的营养价值不仅丰富，而且味道还很鲜美哦，想知道苦瓜的营养价值与功效有哪些吗？一、苦

2020-11-19阅读(56)评论()

丝瓜是一种营养元素丰富的食物，能够帮助人们呵护自身的健康。那么丝瓜都有哪些营养价值呢?丝瓜怎么吃才最营养呢?一、丝瓜的营养价值丝瓜含有丰富的营养物质，每百克丝瓜含蛋白

2020-11-02阅读(76)评论()

南瓜是一种常见的蔬菜,富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 下面我们了解一下吃南瓜的好处以及吃南瓜的应注

2020-11-02阅读(76)评论()

冬瓜皮的药用功效是很多的。药材是干燥的果皮，卷曲成筒状或双筒状，大小不一，表面光滑，革质，被有白色粉霜，内面较粗糙，微有筋脉，质脆，易折断。一、冬瓜皮的药用功效冬瓜皮是常用的利水

2020-11-02阅读(73)评论()

香椿的营养价值是很高的。香椿大致可分为三种：第一是黑香椿，颜色紫红，肉质肥厚，属上品；第二是红香椿，色泽淡红，鲜嫩无骨，质量也佳；第三是青香椿，色泽翠绿，清香淡雅，质稍次。今天我们就来

2020-11-01阅读(80)评论()

马铃薯发芽不可以吃。所以，应加强马铃薯的保管，低温贮藏，避免光照，防止发芽。下面我们了解一下马铃薯发芽是什么毒素，为什么不能吃，同时也了解一下吃没有发芽的马铃薯有哪些功效作