蔬菜知识第4页

2021-11-03阅读(67)评论()

带鱼肉质鲜美，富含脂肪、蛋白质，可您见过活带鱼吗?相信很多人都会摇头,因为带鱼出水即死。下面我们告诉你带鱼为什么都是死的，以及带鱼的营养价值及功效有哪些。一、带鱼为什么

2021-11-03阅读(50)评论()

胡萝卜口感脆嫩，营养丰富，可以生吃，也可以炒食，但是你们在吃胡萝卜时对它的营养价值了解吗？知道吃胡萝卜的好处是什么吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。胡萝卜营养价值 吃胡萝

2021-11-03阅读(65)评论()

芥菜是一种绿色菜品，也是人们餐桌上的常客，嫩叶和嫩茎可以食用,根茎也可以食用,它口感独特,营养丰富。下面我们了解一下芥菜的主要功效与作用。一、芥菜的营养功效芥菜营养丰

2021-11-03阅读(50)评论()

是白萝卜一种特别不错的一种蔬菜，特别在冬季多吃一些白萝卜是特别好的，现在我们就一起来看看用白萝卜来煮水喝有什么功效吧。1.白萝卜煮水喝，可以起到化痰降气的作用，同时也可以

2021-11-03阅读(83)评论()

淡菜又名壳菜、贻贝、红蛤、珠菜，作水产品供食，肉味鲜美。《随息居饮食谱》谓：“于即可咀食，味美不腥。”以鲜大而肉厚味重者为佳。下面我们来说说淡菜的功效有哪些。

2021-11-03阅读(59)评论()

我国地域广大，南北方都有制作酸菜的习俗。下面我们就来看看几种典型的酸菜的做法，让你了解一下酸菜是如何加工的，也评判一下谁才是最正宗的吧！一、武汉酸白菜将中等大小的白菜去

2021-11-03阅读(69)评论()

大头菜也就是芥菜，一种普遍的蔬菜。大头菜富有多种维生素，食用后可以开胃消食，改善便秘，缓解疲劳。大头菜怎么做好吃，我们来分享些大头菜的烹饪方法。一、火爆大头菜的做法做法：大

2021-11-03阅读(52)评论()

都说西红柿和苹果好，我实是吃不下苹果，家里经常会准备一些番茄，总是吃炒的或者做汤，好烦呀，今天就做了一个西红柿汁，味道很好，酸酸甜甜的。加工番茄汁的原材料选用果肉致密多汁、糖

2021-11-03阅读(63)评论()

芹菜汁是不错的饮品，因为芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、降血压、治疗便秘的作用，可经常食用。下面我们了解一下芹菜汁的功效作用，同时了解一下芹菜汁怎么榨。一

2021-11-02阅读(50)评论()

白菜是蔬菜贮藏中量大贮期长的一类蔬菜。人们认为贮藏大白菜损耗大、赌钱，菜农不大愿贮藏。实际上并非如此，只要方法得当是可以减少损耗的。主要应注意以下几点：1、预贮大白菜

2021-11-02阅读(71)评论()

怎样保存茄子？茄子是果菜中最难贮的一种。不过，只要你按照以下小编说的茄子贮藏保鲜方法严格去做，还是能把茄子很好的保存一段时间的。一、保存贮藏茄子须知茄子在贮藏中所要求

2021-11-02阅读(53)评论()

莴笋口感脆嫩，营养丰富。你们知道吃莴笋叶的好处是什么吗？了解过吃莴笋的坏处吗？事物都有它的两面性，吃莴笋也不例外，下面我来介绍吃莴笋叶有什么好处有哪些。一、吃莴笋叶有什么

2021-11-02阅读(77)评论()

丝瓜为一年生攀缓草本,[它瓜果下垂，呈长圆柱形，幼时表皮绿中泛粉白色，老熟时呈黄绿色或绿褐色，瓜肉形成坚韧的网状纤维。下面我们了解一下有关丝瓜的功效与作用这个话题。一、丝

2021-11-02阅读(81)评论()

萝卜是在秋天大量上市的一种蔬菜，家庭中购买以后，保存个十几天它就会发生变质或者出现严重的水分流失，让人们想把它保存到冬天也很难。其实萝卜保存是有一定的方法存在的，大家要

2021-11-02阅读(53)评论()

青皮萝卜是十字花科植物的一种，它口感清脆嫩，味道清甜，既可当蔬菜食用也能当水果吃，在生活中十分常见，但是对于青皮萝卜的营养价值你们了解吗？要是不了解可以看看小编的具体介绍。

2021-11-02阅读(63)评论()

马齿苋为一年生肉质草本，全株光滑无毛，茎圆柱形呈紫色，叶柄极短，叶片肥厚，上面深绿色，下面暗红色。花黄子黑根白。生于田野、荒芜地及路旁，我国大部地区都有分布，夏秋两季当茎叶茂盛

2021-11-02阅读(65)评论()

红心萝卜是萝卜家族的一个重要成员，它在民间也叫“心里美”或者胭脂萝卜，它的口感比一般萝卜要脆，而且它的营养与保健功效也比普通萝卜要多一些，说了这么多吃红心萝卜

2021-11-02阅读(82)评论()

马齿苋是一种野草，也是一味中药，现在市场上也有人把它当作蔬菜来卖，那么，马齿苋如何选购呢？小编今天就讲讲，同时也讲讲马齿苋的功效与作用，供参考。一、马齿苋清热毒、止痢疾的作用

2021-11-02阅读(55)评论()

近年反季节胡萝卜在陕西省大荔县沙苑试种成功，填补了盛夏无鲜胡卜上市的空白。亩产达1500公斤，亩收入2000多元。反季节胡萝卜栽培技术要点如下：1、选用良种选用耐高温、丰产性

2021-11-02阅读(58)评论()

竹茹是为禾本科多年生常绿乔木或灌木植物青杆竹、大头典竹或淡竹的茎的中间层。主产于长江流域和南方各省。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成

2021-11-02阅读(95)评论()

荠菜又名鸡心菜、鸡脚菜、香荠菜、护生草。以嫩株作蔬菜供食。常用吃法是荠菜粥、荠菜包子、荠菜炒肉丝等。下面我们了解一下荠菜的功效与作用有哪些。一、荠菜的养生功效本

2021-11-02阅读(60)评论()

扁豆是很好吃的食品的，不过，您可能不太了解的是，扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的，同时也是一种药材的。那么，扁豆的功效作用有哪些呢?一、扁豆的营养成分扁豆营养每100克，含蛋

2021-11-02阅读(52)评论()

胡萝卜是一种特别不错的一种蔬菜，胡萝卜吃起来是特别甜的，胡萝卜还有很多治癌的作用，下面就一起来了解一下吧。胡萝卜的功产治疗作用1.如果你想要身体健康，可以坚持每天都吃一些

2021-11-02阅读(58)评论()

油麦菜别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，营养丰富，下面我们就一起来看一看油麦菜的营养价值吧！一、油麦菜的营养成分1、油麦菜是生食蔬菜中

2021-11-02阅读(43)评论()

榆钱是榆树的种子，在寒温带、温带及亚热带地区均能生长。因其外形圆薄如钱币而得名。下面我们了解一下榆钱的吃法，了解一下榆钱的功效与作用。一、榆钱的养生功效1、杀虫消肿：